Дерево среднерослое, скороплодное. Зимостойкость высокая, устойчив к болезням. Транспортабельность средняя. Характеризуется яблоня этого сорта довольно-таки высокой урожайностью. Пригоден сорта Рубинола для выращивания во всех климатических зонах Украины.
Плоды выше средних размеров, массой 180-250г, одномерные, сплюснуто-конические, желтые, с интенсивным красным размытым румянцем почти по всей поверхности. Мякоть кремовая, среднезернистая, средней плотности, сочная, ароматная, очень хорошего винно-сладкого вкуса (4,7-4,8 балла)